8月的贛州，風和日麗，陽光正好，微風不燥，已漸感到秋天的涼爽，體會到了“葉底涓涓秋露滴,草根咽咽暗蛩鳴”的意蘊。果然是一個靈動的季節！
8月24日，贛州市企業聯合會/贛州市企業家協會在山水大廈五樓1號多功能廳召開第八次常務理事（會長）會議。原市政府市長、市企聯顧問王昭悠，原市政府巡視員、市企業聯合會/市企業家協會會長劉琮，原市政協副主席、市企聯顧問張國洪、曹曉秋，市工信局黨組成員、副局長賴慶華，市企業聯合會/市企業家協會副理事長、常務理事等50余人出席了會議。
會議由代理常務副會長兼秘書長黃志標同志主持，劉琮會長作了市企聯6年以來的工作報告，黨建指導員廖江同志報告了市企聯6年以來的財務執行情況。會議審議并通過了2022年度贛州市“新時代杰出企業家、新時代優秀企業家、新時代優秀廠長（經理）”表彰人選名單，朱開明董事長等41名企業家入選新時代優秀廠長（經理）表彰人選名單。
眾所周知，2022 年是中國農牧行業極其困難甚至可以說是生死攸關的一年。“非洲豬瘟”、“新冠疫情”、“俄烏戰爭”三大誘因導致全球經濟形勢嚴重下滑，在“全球糧食危機”和“世界能源危機”的大背景下，國內很多實體企業出現了大面積的關、停、并、轉，苦不堪言。據公開的網絡消息，絕大部分農牧上市企出現了巨額虧損，有的甚至被迫退市。
面對極端惡劣的市場環境，朱開明董事長提出了集團改革思路，擬定了“飼料+生豬（種豬）”雙主營業務的發展思路，將傳統的飼料板塊業務交由職業經理人打理，自己大膽創新，勇于實踐，肩負起構建集團生豬（種豬）板塊的宏偉藍圖。
在朱開明董事長的帶領下，柯恩生豬（種豬）板塊取得了突飛猛進的發展態勢，目前已擁有 6 個規模豬場，年出欄生豬近 20 萬頭。先后被認定為國家級無非洲豬瘟小區、國家級生豬產能調控基地和省級畜禽養殖標準化示范場（生豬），是2021 年贛州市 23 個重點農業項目之一，具備種畜禽生產經營 一級擴繁場和跨省流通以及直供粵港澳大灣區的資質。2022 年 12 月，榮獲第五屆全國畜牧行業百強優秀企業 （養豬企業）。
目前，柯恩崇義豬場正在申報國家級畜禽養殖標準化示范場（生豬）和省級智慧牧場。已建成贛州市目前規模最大的數字化養殖場，將先進的智能設備與軟件技術應用到生豬養殖的各個環節，實現智能環控、智能飼喂、豬群異常狀態報警等功能深度融合，通過視頻監控、溫度、空氣濕度、光照強度、CO2 濃度、有害氣體等傳感器設備的運用，可進行實時監測和數據的即時采集，并有完善的數據災備方案，成功打造了“現代化、全封閉、可循環、無污染”的 5G+智慧養殖應用場景。
在“5G+”技術的加持下，一名飼養員可以管理 2000-3000 頭豬，比傳統養殖提高了幾十倍，真正讓“二師兄”們在空氣清新的“云端”環境中健康生長。
