11月8日,水產技術總監平偉強給畜禽水產事業部的全體同仁作了一場主題為《從技術角度淺談銷售策略》的培訓,他從“個人對水產行業的見解”、“價值營銷”、“展望未來”這三個方面暢談了自己的所思所想,為價值營銷注入更多的技術元素。
他認為“不與人爭糧”、“不與糧爭地”是未來養殖發展的核心思想。未來,水產動物產品生產走的一定是低碳之路、低排之路,中國未來對水產品的需求會增加。有專家預測,到2030年中國人口出現高峰值時,人均占有糧食400公斤左右,其中口糧200多公斤,其余轉化為動物性食品,就可以滿足人民生活水平的提高和營養改善的要求。
就國內水產動物產品生產而言,高度集約化養殖是未來水產發展的方向,池塘養殖近期仍是目前主要產量的來源,應高度重視。
在談到價值營銷時,他結合江西省的地形地貌,從水產品種、市場容量、養殖區域、飼料品牌等要素中較為系統地分析了省內水產市場的分布與競爭,并以草魚養殖為例進行了養殖成本的綜合分析,強調了飼料競爭的本質不是看價格看促銷,而是要圍繞“飼料系數”和“月增重”這兩個核心指標做出實證數據,用數據說話,用價值呈現。
他強調在營銷的過程中要多做有價值的事情,把我們飼料的優勢直觀地呈現給養戶,讓養戶真正明白我們飼料的價值,接受我們的產品,提高養戶的養殖效益。他通過算賬的方式進一步解釋道:柯恩水產魚料1包飼料飼喂一批魚,如果比其它飼料低0.1的飼料系數,一包飼料可多賺12.35元,相當于說柯恩水產飼料比其它飼料每包貴12.35元,兩種料的飼喂效益才是一樣的;假如飼料價格一樣,相差0.1的飼料系數,飼料系數低的相對于飼料系數高的飼料就等同于進行贈料促銷。
他認為“人性化的平臺”和“專業化的團隊”是重塑柯恩水產的兩大支柱,未來隨著市場競爭逐漸走向正軌,堅持以價值競爭為導向的經營策略一定會讓柯恩水產再次走向輝煌。