草魚是四大家魚之一?，以其草食性而得名，體型修長，性格溫和，生長迅速，肉質細嫩，富含不飽和脂肪酸，營養豐富，并且適應性強，能在各種淡水環境中生存。不僅是餐桌上的美味佳肴，還在生態系統中扮演著重要角色，幫助維持水體生態平衡。
草魚在淡水養殖中占有重要地位，根據2023年的數據，草魚的養殖量近600萬噸，是我國淡水養殖產量最高的魚類?。草魚作為我國最主要的淡水養殖魚類之一，分布廣泛，尤其在廣東省的養殖量最為突出，達到了93.2萬噸，顯示出強大的市場競爭力?。
為了更好地指導用戶科學養殖草魚，2025年3月10日，集團水產技術總監平偉強以《晚春初夏草魚養殖管理要點》為主題，通過直播的方式與在線的近200名粉絲分享了養殖技巧！
平總監的講座主要分為“養殖環境管理”、“飼料投喂要點”、“疾病防控措施”三個部分。在談到“養殖環境管理”時，他從池塘清潔與消毒、水質檢測與調控、水溫與光照、溶氧供應等方面進行了細致講解，強調了池塘生態系統構建的重要性。
在談到“飼料投喂要點”時，他從“飼料新鮮度要求”、“飼料營養配比”、“青草類飼料特點”入手，對飼料種類選擇進行了分析和探討，認為可以從“水溫影響因素”、“魚體規格參照”來綜合考慮對投喂量的控制，并從“早晚投喂的優勢”、“投喂頻率的把握”、“避免中午高溫投喂”三個方面在線教學了投喂時間的科學安排。
最后，他還講解了1-8月份淡水養殖的疾病防控措施，剖析了赤皮病、爛鰓病等常見疫病的識別，認為水產養殖正從老三病（赤皮病、爛鰓病、腸炎病）向新三病（細菌性并發癥、病毒性出血病、肝膽綜合癥）發展。尤其是肝膽綜合癥，近年來已普遍流行于全國各地。他重點介紹了肝膽綜合癥的病因、預防、癥狀與治療，并結合《柯恩二十四節氣水產養殖八卦圖》詳細論述了清明、谷雨、立夏、小滿這四個節氣的養殖注意事項及養殖管理要點。
他強調要善于找到適當科學的養殖模式、找到適合自己的養殖模式，多跟自己比較，少跟別人攀比，要回歸常識，求穩！千萬不要有搏傻的賭徒心態。
